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Queijos
Mussarela
Nas versões ralado 3mm, ralado 5mm, fatiado ou moido.
Prato
Nas versões ralado 3mm, ralado 5mm, fatiado ou moido.
Parmesão
Nas versões ralado 3mm, ralado 5mm, ou em pó.
Provolone
Nas versões ralado 3mm, ralado 5mm, ou em pó.
Ideal para
Utilizados para produção de pão de queijo, pizza, croissants, esfihas, salgados, finalização de pães, entre outros.
Queijo em pó é ideal para acrescentar em massas.
Embutidos
Calabresa
Nas versões fatiada, moída ou em cubos.
* Calabresa dessalgada
Presunto
Nas versões fatiado ou moído.
Apresuntado
Nas versões fatiado ou moído.
Mortadela
Nas versões ralada.
Bacon
Nas versões fatiado ou moído.
Peito de peru
Nas versões fatiado ou moído.
Lombo canadense
Nas versões fatiado ou moído.
Peito de frango
Nas versões fatiado ou moído.
Ideal para
Utilizados para produção de pizzas, croissants, esfihas, salgados, entre outros.
Frangos
Frango desfiado
Desfiado, sem tempero.
Frango desfiado
Desfiado, com tempero.
Frango com soja
Desfiado, sem tempero.
Frango com soja
Desfiado, com tempero.
Ideal para
Utilizados para produção de salgados, pizzas, croissants, pães, esfihas, entre outros.